FUNCIONALES,
Acerca de la certificación
La Certificación en Alimentos Funcionales, Compuestos Bioactivos y Fitoterapia es un programa académico especializado, diseñado para profesionales de la salud que buscan profundizar y actualizar sus conocimientos en el abordaje integral y basado en evidencia de la nutrición funcional aplicada a la práctica clínica.
A lo largo de 12 clases magistrales, se desarrollará de manera estructurada y rigurosa la temática relacionada con los alimentos funcionales, los compuestos bioactivos y la fitoterapia, con el propósito de orientar al profesional sobre su acción, interacción y relevancia en los distintos procesos metabólicos del organismo. El programa permite comprender cómo estos componentes influyen en la modulación fisiológica, la prevención y el acompañamiento terapéutico de diversas condiciones de salud.
Esta certificación tiene como objetivo fortalecer las competencias clínicas del profesional, ampliando su comprensión sobre el poder terapéutico de los alimentos funcionales, los compuestos bioactivos y los fitoterapéuticos, analizando su estructura, función y mecanismos de acción. De esta manera, se promueve una práctica clínica más precisa, personalizada y asertiva, centrada en las necesidades individuales de cada paciente.
- Clasificación de Compuestos Bioactivos
- Alimentos Funcionales en la Salud
- Fitoterapéuticos
- Antinutrientes
Dosificación deCompuestos Bioactivos y Fitoterapéuticos.